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Premiaron a los mejores vinos del país en la Gala de la XXXV Cata

Esta edición contó con el auspicio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, que evaluó a través de un veedor el procedimiento de calidad del concurso.

Durante la noche del viernes, en el Salón Cruce de los Andes, se realizó la tradicional gala de premiación de la XXXV Cata de Vinos de San Juan.

Este evento es organizado por el Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan, con el auspicio del Gobierno de la Provincia a través del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico y COVIAR.

Este evento es considerado el concurso vitivinícola más antiguo del país y el más importante de la provincia por el alto impacto que genera en el sector y en el mercado local.

Cada año, cerca de 400 muestras provenientes de más de 200 bodegas locales y nacionales son las que se evalúan por el jurado catador, que en el último tiempo elevó los puntajes para la entrega de medallas de Plata, Oro y Gran Oro debido a la excelente calidad registrada en los vinos.

En esta edición, la Cata contó con el auspicio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, que evaluó a través de un veedor el procedimiento de calidad del concurso y cuyo informe final dejó en claro que la Cata cumple con los estándares internacionales que plantea el organismo.

También, por primera vez y a través del INV, se comenzó a utilizar una aplicación para la evaluación de los vinos por parte del panel de cata.

Participaron de la gala el Ministro de Producción y Desarrollo Económico, Ariel Lucero; el Secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Martín Gómez Sabatie; el Director de Asuntos Vitivinícolas, Mario Cañadas; el Subdirector, Nicolás Serasio; el Presidente del Consejo de Enólogos, Pedro Pelegrina.

También el Presidente de COVIAR, Mario González; el Presidente del Centro de Enólogos, Juan Carlos Hidalgo; el Vicepresidente del INV, Hugo Carmona y demás referentes del sector.

Al inicio del encuentro, dirigió unas palabras Pedro Pellegrina: "Es un placer poder hacer esta Cata y quiero agradecer el apoyo de todo el equipo del Ministerio. Cada vez las bodegas participan más, este año la hicimos bajo las normas de la OIV, tuvimos un veedor que tuvo la oportunidad de degustar vinos con nosotros y darnos una devolución y la verdad que nos dejó muy contentos porque casi no tuvimos que cambiar nada en nuestros procesos".

"Este concurso tiene seriedad y eso se demuestra en la participación de bodegas de casi todas las provincias del país y sobre todo bodegas con mucha trayectoria", dijo.

Mario González en representación de la Coviar expresó: "Creo que estos son eventos más que importantes para la vitivinicultura, sabemos los esfuerzos que significan pero son necesarios".

"La vitivinicultura argentina tiene una historia que no la podemos perder, el vino es cultura y creo que San Juan en este caso en particular tiene todo por mostrar y es una de las provincias más importantes de la vitivinicultura argentina", agregó.

Posteriormente, Ariel Lucero manifestó: ”Es un gusto poder estar acá, tengo una gran satisfacción con este evento. En estos dos años de gestión, una de las cosas que hemos tratado de hacer es planificar y trazar un norte común y pudimos vincular y estrechar mucho cuando charlamos con el sector privado; y así el sector público generó las condiciones y así fue que hace unos meses lanzamos la campaña Vinos de Valle que busca el posicionamiento de los vinos de San Juan".

"Esta es la cata más antigua del país con 35 años y muestra que cuando se unen esfuerzos y voluntades esto perdura", afirmó.

Antes de la entrega de premios se realizó un homenaje póstumo a un referente del sector que trabajó incansablemente por este evento, se trata de Hugo Farías. Dicho reconocimiento estuvo a cargo del Presidente del Centro de Enólogos, Juan Carlos Hidalgo.

Cabe destacar que los Gran Oro fueron para Familia Chico Zossi, Varietales Jóvenes Torrontés Riojano 2022; Povos Malbec 2023; Mora Negra Blend Malbec - Bonarda de Guarda 2020; Fairtrade Organic Malbec de Guarda 2021 y Fuego Blanco Flinstone Cabernet Franc de Guarda 2021.

De estos vinos dos pertenecen a San Juan, uno a La Rioja, otro a Mendoza y Tucumán. Conocé a todos los ganadores haciendo clic aquí.

Propuestas para disfrutar en San Juan por el Día Mundial del Malbec

La segunda edición del evento organizado por la Cámara de Vinotecas de San Juan se realizarán los días 20 y 21 de abril, de 19 horas a 00 horas.

El Día Mundial del Malbec es celebrado en más de 60 ciudades del mundo. En San Juan, con el apoyo del Ministerio de Turismo y Cultura, diferentes bodegas que integran la Ruta del Vino propondrán actividades para celebrar a lo largo de la semana.

En el marco de la celebración de la Semana del Malbec, la Cámara de Vinotecas de San Juan realizará la segunda edición de la Noche de las Vinotecas. La misma se desarrollará los días 20 y 21 de abril, de 19 horas a 00 horas.

Habrá degustaciones de vinos pertenecientes a bodegas de valles sanjuaninos, visitas a bodegas, maridajes y tapas, paseos por viñedos, menú por pasos, atardecer con vino, cata horizontal de Malbec, experiencia en tanques y barricas, la participación especial de distinguidos enólogos y descuentos especiales en vinos.

Además, estudiantes de la Carrera Sommelier de la Universidad Católica de Cuyo participarán realizando el servicio de vinos sanjuaninos.

San Juan: se realizó la premiación de la XXXII Cata de Vinos

Tres tintos y un espumante ganaron los Gran Oro en la edición de la XXXII Cata de Vinos 2020 San Juan Concurso Nacional. Durante la celebración participó el Gobernador Uñac y funcionarios de la provincia.

Este martes por la noche se realizó la entrega de los premios a las bodegas sanjuaninas que participaron en la XXXII Cata de Vinos, en un evento que se realizó en forma coincidente con la celebración de Día del Vino Argentino Bebida Nacional.

Acompañaron al Gobernador, bajo estricto protocolo Covid-19, el Ministro de Producción y Desarrollo Económico, Andrés Díaz Cano; el Presidente Consejo Profesional de Enólogos, Pedro Pelegrina; el Coordinador del Consejo Profesional y Centro de Enólogos, Marcelo Ureta y los ganadores del Gran Oro.

La edición XXXII de la Cata de Vinos San Juan 2020 Concurso Nacional, fue organizada por el Consejo Profesional de Enólogos y Centro de Enólogos de San Juan, con el apoyo del Gobierno provincial.

Fueron 42 las bodegas que participaron y se presentaron 280 muestras en total, entregándose 180 premios: 65 medallas de Plata, 111 medallas de Oro y 4 Gran Oro.

Empatados con 95 puntos cada uno, los ganadores fueron Casa Montes Blend Malbec Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Syrah, 2015, de guarda, de Bodegas y Viñedos Casa Montes SA; Mora Negra Gran Vino Finca las Moras, Blend Malbec Bonarda, 2016, de guarda, de Bodega Finca Las Moras; Pyros Apellation Malbec 2018 Valle de Pedernal, Malbec 2018, de guarda, de Salentein SA y Estancia Mendoza Espumoso Brut Rose, de FeCoVitA Coop Ltda.

El Gobernador Sergio Uñac señaló que "haber llegado a la cata número treinta y dos ha sido todo un desafío, no del Gobierno, sino el desafío social, un desafío compuesto por una actividad económica que es motor de la generación de empleo y de movilidad económica en la provincia de San Juan. Estas son las cosas que tenemos que promocionar desde el Estado aun en situaciones difíciles como la pandemia está siendo atravesada en el mundo".

"Me parece que es parte de los desafíos que tendremos que mirar, analizar, discutir como lo hicimos con el Acuerdo San Juan. Felicitaciones por la participación de todos, son parte del sector vitivinícola, son parte del sector económico de la provincia de San Juan como el resto de los integrantes que hacen la vida activa de los sanjuaninos", añadió el Gobernador de San Juan.

Además dijo que "estamos seguros de que la tarea mayor que tiene que tener un gobierno es el mantenimiento de la actividad económica y a través de eso la generación de empleo. Estamos seguros también de que con más actividades que se anexen y se sumen, hay actividades que identifican y tienen que ver con la historia, el sentimiento de los sanjuaninos y sin lugar a dudas una de ellas o la emblemática es la vitivinicultura".

Uñac felicitó a las 42 bodegas participantes al decir que "nos hace pensar que esta es una actividad que no solo va a seguir manteniéndose por los números que se conocen y que estamos seguros que ante este escenario tenemos que hacer es identificar los problemas, aportar las soluciones y convertirlo en una gran oportunidad para todos".

Por último indicó "que la pandemia nos encontró con los problemas que teníamos en el pasado, pero la voluntad política, la decisión de un Gobierno acompañado por el sector privado, nos va a permitir no solamente encontrar solución al problema, sino identificar las cosas en las que deberemos seguir trabajando en conjunto".

Por su parte, el Ministro de Producción, Andrés Díaz Cano, sostuvo que "es un actividad que lleva 32 años y año a año se ha ido potenciando con una independencia que lo hace poder transitar y seguir".

"El Gobierno ha venido apoyando, este año seguramente va a ser un año bueno, vamos a estar atentos para ver qué medidas, qué programas podemos implementar para seguir ayudando a todo el sector vitivinícola. La vitivinicultura aumentó las exportaciones, aumentó el consumo interno; esta posibilidad hay que aprovecharla, seguir trabajando en conjunto para que este muy buen año continúe así", sostuvo el funcionario.

Pedro Pelegrina, Presidente del Consejo Profesional de Enólogos, dijo que es "una satisfacción enorme haber cumplido con la Cata XXXII pese a las imposiciones que este COVID-19 nos impone. No podíamos dejar de hacerla, había que continuar con este evento que viene transcurriendo hace 32 años".

El Gran Oro obtenido por FeCoVitA Coop. Ltda. representa además la presencia femenina dentro de la industria, ya que fue elaborado por Brunela Suriano, como enóloga responsable.

Como se viene registrando en las últimas catas, el porcentaje según color fue mayor para los tintos que para los blancos; y hubo presencia de rosados entre los ganadores. Para destacar este año es la calidad de los espumantes presentados, que obtuvieron muy buen puntaje.

En esta edición, el Premio Juan Graffigna a la Innovación Tecnológica quedó en manos de Bodegas y Viñedos Casa Montes SA, por haber sido una empresa sanjuanina pionera en la implementación de tecnología de punta en la provincia y por el desarrollo de un proyecto integral que asocia la producción con el cuidado del medioambiente y tiene presencia en mercados internacionales.

Este año y a raíz de un convenio celebrado para trabajar en conjunto por la calidad de los vinos y la incorporación de tecnología para lograrla, la Secretaría de Estado de Ciencia, Tecnología e Innovación fue quien entregó el premio Juan Graffigna.

La idea es que a partir de la edición 2021 las bodegas puedan presentar sus proyectos ante el comité evaluador formado por Consejo Profesional y Centro de Enólogos y la Secretaría. El proyecto ganador recibirá un reconocimiento económico y la apuesta planteada a través de este convenio es generar líneas de financiamiento para fomentar la innovación y la incorporación de tecnología en la industria vitivinícola de San Juan.

Las bodegas que obtuvieron medallas de Plata y Oro deberán retirar sus reconocimientos de la sede del Consejo Profesional de Enólogos, donde ha sido montado un espacio para la entrega y el consiguiente registro fotográfico, todo de acuerdo al protocolo implementado por la pandemia de Covid-19.

Este martes celebrarán el Día del Vino con la XXXII Cata de Vinos San Juan 2020

Este martes 24 de noviembre, al celebrarse el Día del Vino Argentino Bebida Nacional, el Consejo Profesional y el Centro de Enólogos San Juan, realizarán la ceremonia de premiación de la XXXII Cata de Vinos San Juan 2020 Concurso Nacional.

En esta ocasión, la entrega será realizada bajo estrictos protocolos y un número pequeño de invitados. Sin embargo será transmitida en vivo por el canal de YouTube del Gobierno de San Juan y en las redes sociales del Consejo Profesional de Enólogos, desde las 19.30 horas.

En un año atípico para el mundo entero, las muestras enviadas y evaluadas fueron menor que otros años, pero llegaron desde provincias distantes como Salta, Neuquén o Córdoba y varias de la región Cuyo, entre otras.

Desde el Consejo Profesional de Enólogos comunicaron que es un honor "que las bodegas sigan confiando en esta cata de vinos que lleva 32 años certificando la calidad de nuestros vinos".

Fueron evaluadas 280 muestras, con un alto porcentaje de vinos tintos sobre blancos y una muy buena calidad de espumantes. Según el puntaje obtenido, los vinos recibirán Medallas de Plata, Oro y Gran Oro.

Al igual que otros años, en esta edición también se hará entrega del Premio Juan Graffigna a la Innovación Tecnológica, un reconocimiento que se entrega por trayectoria, presencia en los mercados y adquisición de tecnología, a una bodega provincial.

Para más información, los interesados pueden comunicarse con Pedro Pelegrina, Presidente del Consejo Profesional de Enólogos; o con Marcelo Ureta, Gerente del Consejo y Centro de Enólogos.