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Ciudad de Buenos Aires convocó a productores de alimentos sanjuaninos a participar en una feria de gastronomía y productos federales

La segunda edición de MAPPA, Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios, se realizará del 14 al 16 de abril en el barrio porteño de Colegiales.

La feria organizada por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, busca unir a los pequeños, medianos y grandes productores con toda la industria gastronómica, fomentar relaciones comerciales y acrecentar la generación de empleo.

Los sanjuaninos que quieran participar pueden inscribirse hasta el 6 de abril completando el siguiente formulario: click acá.

Las únicas condiciones para formar parte de esta convocatoria son: tener más de 18 años, residir en la República Argentina y ser productor de alimentos.

La primera edición de MAPPA, que se realizó en octubre de 2022, reunió a 266 productores de todo el país que presentaron más de 4.000 productos y 26 puestos gastronómicos, con un público que llegó a superar las 70.000 personas durante 3 días.

Dolli Irigoyen, reconocida chef y empresaria gastronómica, estuvo presente en la feria del 2022 y destacó la calidad de los productos: "Hay una variedad de quesos increíbles, todos pequeños productores con sabores estupendos, quesos mantecosos, quesos azules y quesos duros".

Además, agregó que "los cocineros utilizan todo lo que está en el mercado. Esta feria es para venir a disfrutar, esperemos que se repita".

Rita Soria, productora de los alfajores Elmira Castro afirmó: "Venimos del interior de la provincia de Córdoba, del Valle de Traslasierra, en Villa Cura Brochero. Sinceramente nos sentimos muy agradecidos por esta feria increíble, que nos ha tratado de una forma excelente y hemos podido mostrar nuestro producto, nuestra pequeña Pyme".

Por su parte, Oscar Bucca, dueño de la marca D´Gustar y oriundo de la provincia de San Luis, se mostró muy optimista con relación a las ventajas que ofrece MAPPA. "Estamos muy agradecidos por la oportunidad que nos da de poder mostrarnos, de poder tener una vidriera. Ya los productores sabemos hacer el producto, pero no poder venderlo o no tener un canal para vender, y esta es una gran posibilidad que se agradece", afirmó.

El evento no solo contará con la presencia de reconocidas figuras de la gastronomía local, sino que también estará abierto para los vecinos y turistas que quieran recorrer la feria, y asistir a esta vidriera para la producción agroalimentaria.

Desde el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires calculan que una gran cantidad de sanjuaninos participará en el próximo Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios.

"Desde nuestro lugar, queremos seguir impulsando el crecimiento de los emprendimientos que invierten en nuestro país", expresó el candidato a presidente de la Nación, Horacio Rodríguez Larreta.

San Juan Tec realizará una feria para promocionar sus cursos

Será este martes 30 y miércoles 31 de agosto en avenida Ignacio de la Roza y Catamarca.

El Ministerio de Producción y Desarrollo Económico a través de la Secretaría de Política Económica y el Programa Marco San Juan Tec realizará una feria destinada a todos los interesados en ser parte de los cursos en economía del conocimiento que ofrece la repartición.

La Feria Tec será este martes 30 y el miércoles 31 de agosto de 10 a 12 y de 17 a 19 horas en la sede de San Juan Tec, ubicada en avenida Ignacio de la Roza esquina Catamarca.

Los propios capacitadores comentarán sobre los cursos ofrecidos tanto para Talento Tec como para Mujeres Tec, entre los que se destacan las siguientes temáticas: programación, desarrollo de videojuegos, marketing y ventas digitales.

Las inscripciones comenzarán el 2 de septiembre de manera virtual a través de la página web spe.sanjuan.gob.ar.

Programa Marco San Juan Tec II

Tiene por finalidad incrementar la cantidad de personas con conocimientos suficientes, como para lograr ingresar a las oportunidades laborales que la Economía del Conocimiento está ofreciendo, y que se incrementaron notablemente a partir de la Reglamentación de la Ley 27.506 de la Nación, que crea el Régimen de Promoción de la Economía del Conocimiento.

La comunidad internacional, el país y la provincia están requiriendo y van a continuar demandando personas con capacidades y conocimientos en las actividades a la Economía del Conocimiento y que se encuentran en constante actualización, es por ello que el presente programa busca incrementar las oportunidades de capacitación de las y los sanjuaninos.

San Juan: Producción renovó el acuerdo de precios máximos de frutas y verduras

Estos montos son revisados cada 30 días en conjunto con la Municipalidad de Capital y la Feria y Mercado de Abasto Municipal.

El Ministerio de Producción y Desarrollo Económico a través de la Secretaría de Industria, Comercio y Servicios gracias al programa Elegí Bien, Comprá Mejor informó los precios máximos de frutas y verduras estipulados para el mes de julio.

Estos montos son revisados cada 30 días en conjunto con la Municipalidad de Capital y la Feria y Mercado de Abasto Municipal.

Cabe destacar, que comparados con el mes de junio fueron siete los productos que mantuvieron sus precios, como es el caso de la banana, la naranja, la manzana, la acelga, la espinaca, el limón y el zapallo.

Por otro lado, la papa bajó su costo y se agregó al listado la mandarina. Los únicos productos que registraron una leve suba fueron la cebolla, el tomate y la lechuga.

Hay que tener en cuenta que estos son precios máximos, es decir, un tope al costo del producto, por lo que puede haber casos en los que estas frutas o verduras se consigan a un valor menor.

Productos y precios

Papa: $50 el kilo.

Cebolla: $130 el kilo.

Tomate redondo: $170 el kilo.

Lechuga criolla: $45 por unidad.

Manzana: $150 el kilo.

Banana: $150 el kilo.

Naranja: $150 el kilo.

Mandarina: $150 el kilo.

Acelga: $50 por unidad.

Espinaca: $50 por unidad.

Limón: $10 por unidad.

Zapallo (inglés o anco): $80 por kilo.