Un informe de NielsenIQ destacó el impulso de plataformas como Mercado Libre y PedidosYa. Las promociones tienen mayor incidencia en el entorno digital.

El comercio electrónico continúa ganando participación en las compras de alimentos, productos de limpieza, perfumería y cuidado personal. El crecimiento se intensifica al sumar las ventas realizadas mediante plataformas digitales, según un informe de NielsenIQ.

En alimentos, la facturación acumulada durante 2026 aumentó un 21% interanual en supermercados y farmacias. Sin embargo, el incremento alcanzó el 36% en las operaciones online de esos establecimientos y llegó al 68% al incorporar plataformas como Mercado Libre y PedidosYa.

La diferencia también se reflejó en las cantidades vendidas. Mientras las unidades comercializadas en supermercados y farmacias disminuyeron un 5%, las operaciones digitales de esos canales crecieron un 8%. Al sumar las plataformas exclusivamente online, el avance fue del 36%.

"El ecommerce empieza a ocupar un lugar cada vez más estratégico dentro del canal moderno", señaló Damián Graziano, director comercial de NielsenIQ para Argentina, Uruguay, Bolivia y Paraguay.

El ejecutivo explicó que el fenómeno no responde únicamente al desempeño de las tiendas virtuales de supermercados y farmacias. También está relacionado con el avance de las plataformas digitales, que amplían el alcance de las ventas y modifican la dinámica promocional.

Las operaciones online representaron durante 2026 el 2% de las ventas de alimentos en supermercados y farmacias, frente al 1,8% registrado en los dos años anteriores.

Al considerar todo el ecosistema digital, incluidas las plataformas, la participación pasó del 3,4% en 2024 al 4,1% en 2025 y alcanzó el 5,3% este año.

Los artículos de almacén constituyen el segmento más importante dentro de las plataformas digitales, mientras que los lácteos también muestran un crecimiento significativo.

Las promociones, además, tienen una incidencia mayor en las aplicaciones de entrega rápida: representan el 36% de las ventas, contra el 28% del total de supermercados y farmacias y el 26% de sus canales online.

Entre los alimentos con mayor presencia digital aparecen las leches larga vida, yogures, galletitas dulces, conservas de pescado, pastas secas, aceites, panificados y quesos blancos.

En unidades, las ventas totales disminuyeron un 1%, se mantuvieron estables en las páginas de supermercados y farmacias y aumentaron un 33% en el conjunto del comercio digital.

La participación online dentro de esta categoría llegó al 6,4% durante 2026 al incluir las plataformas, por encima del 5,6% de 2025 y del 4,8% de 2024.

En las aplicaciones de entrega rápida, el 39% de las ventas de estos artículos se realizó mediante promociones. La proporción fue del 32% en las tiendas digitales de supermercados y farmacias y del 31% en el total de esos establecimientos.