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Semana Santa: las compras de Pascuas trajeron aumentos de más del 60% en sus productos

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Los aumentos en la comercialización de los productos impacta de lleno en el consumo; algunos superan el 60% mientras otros quedan por debajo del 10%.

Los principales productos que se comercializan en Pascuas aumentaron y sus precios se incrementaron en más del 60%.

El principal aumento se vio en los precios de las roscas. La consultora Focus Market elaboró un informe en el que muestra que este producto subió un 63% en su variedad de 500 gramos pasó de $8.000 a $13.000 en un año.

En la misma sección se encuentra la rosca de 900g, la cual pasó a valer $25.000, +52%, y la de 400 gramos se alzó hasta los $5.150, +47%.

Desde la consultora señalan que el causante del alza en los precios se debe más a la suba de costos de insumos clave que a un shock de demanda.

La categoría de los huevos de pascua también obtuvo aumentos significativos en sus productos, estando marcada por el paquete de 24 unidades de mini eggs, que se incrementó en un 49% y pasó de valer $6.690 en 2025 a $9.990 en 2026.

Le siguió el Huevo de Pascua Sorpresa de 150 gramos, +45%; Huevo de Pascua más chiquito, de 17 gramos, +40%; Huevo de Pascua Sorpresa de 20 gramos, +38%; Huevo de Pascua negro/blanco de 110 gramos, +28%, y por último el Huevo de Pascua de leche de 55 gramos, +27%.

En cuanto al huevo de Pascua relleno, escaló un 36% en la comparación año vs. año, de $22.000 a $29.900. Está formado por una base de medio huevo de chocolate y por un relleno a elección.

El pescado fue otro de los productos que relevó la consultora. Durante Semana Santa, mucha gente acostumbra a cambiar el consumo de carne roja por éste, especialmente durante el Viernes Santo.

El kilo de calamar se quedó con el mayor aumento interanual, al subir 59% su precio, de $7.590 a $11.900.

Le siguió el kilo de filet de merluza con el 27%, de $7.190 a $9.120; el kilo de milanesa de pescado con un 15%, de $11.390 a $13.990, y los 250 gramos de kanikama con un 9% de aumento, de $4.790 a $5.200.

El gobernador de Santa Cruz regaló 60.000 kilos de merluza en bolsas con su nombre

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El ideólogo de la iniciativa es el mandatario santacruceño, Claudio Vidal. Recibió fuertes críticas en redes sociales. La comparación con las zapatillas de Ruckauf en 2001.

En las últimas horas en las redes sociales estalló la polémica por la entrega de mercadería por parte de un gobernador de la Patagonia. El protagonista del hecho es el mandatario santacruceño, Claudio Vidal, quien a través de su cuenta de X difundió el reparto de 60.000 kilos de merluza de manera gratuita.

El caso es que la entrega fue hecha en bolsas que llevaban la leyenda del Gobierno de Santa Cruz e incluso el nombre del propio gobernador. "¿Por qué lo hicimos? Porque en estos días tan difíciles, el espíritu cristiano de compartir lo que tenemos es muy importante, y es una de las funciones de cualquier Gobierno", justificó Vidal.

La decisión del gobernador generó fuertes críticas en las redes sociales. "Populismo puro y crudo. No es por ahí", fue uno de los cuestionamientos. "No pongas tu nombre, no salió de tu bolsillo. Pone el nombre del empresario que puso la guita / mercancía", remarcó la cuenta "Milei Shelby", uno de los usuarios avalados por el presidente en distintas ocasiones.

"Populismo berreta y con bolsas con tu nombre, vos no sos el Estado",dijo. "Un valor de aproximadamente $360 millones, ¿por qué no lo gastan en algo más útil? Alumbrado público, servicios, rutas"; "¿qué gratuito? La gente la pagó con sus impuestos y encima tenés la caradurez de poner tu nombre"; fueron algunos de los comentarios recibidos.

Otro internauta equiparó el accionar de Vidal a la vieja práctica del exgobernador bonaerense Carlos Ruckauf, que repartió zapatillas firmadas en 2001. En aquel entonces, el mandatario se excusó bajo el pretexto de que era para "evitar que las roben y las revendan". "La bolsita, la vieja escuela", acusaron a Vidal.

Lejos de amedrentarse, el gobernador santacruceño contó en detalle cómo se gestó la operación: "¿Cómo lo hicimos? Cuando habilitamos a las nuevas empresas para pescar en nuestras aguas, firmamos los convenios y les propusimos cumplir con la cuota de responsabilidad social. ¿Y qué se nos ocurrió? Que nos fueran dejando en acopio, en terminales con frío, en enormes galpones con buen frío, parte de esa pesca que se iba al exterior".

Por último, Vidal expresó: "Lo acumulamos durante varios meses y en esta víspera de Semana Santa lo pudimos repartir". Y sentenció: "Seguiremos haciéndolo a lo largo de todo el año, porque es la forma en la que debemos gobernar, repartir y distribuir la renta que generan las actividades empresariales en nuestra provincia".

El caso es que el gobernador santacruceño llegó al poder tras una alianza con el PRO y un sector de la UCR, que le permitió vencer al kirchnerismo luego de más de tres décadas. Es además dirigente petrolero y fue aliado del peronismo en el pasado. Por este motivo, la utilización de viejas prácticas fue motivo de crítica.

Pascuas: hay aumentos de precios de hasta un 89%

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Los tradicionales huevos de chocolate lideran las subas. En pescados las variaciones se ubican entre 47% y 66%.

La sostenida inflación que afecta a la economía argentina desde hace años dio vuelta la tradición de Pascua. Ahora, la sorpresa que habitualmente encontraban los chicos al romper los tradicionales huevos de chocolate la tiene los padres cuando deben afrontar subas en estos productos de hasta 89%.

Así lo reveló un informe privado que indicó que un huevo de 55 gramos pasó de costar $291 en 2021 a $550 en abril 2022.

En los distintos rangos de tamaños y calidades los incrementos mostraron variaciones de 84% en el caso de unidades de 150 gramos ($834), de 69% en productos de 20 gramos ($188) y de 66% en el caso de los denominados "fantasía" de 17 gramos ($63).

En los más elaborados, por ejemplo rellenos, el precio se elevó 60% hasta costar $1.600, según indicó el trabajo de la consultora Focus Market que dirige Damián Di Pace.

"El precio internacional del cacao ha pasado de los USD 2.350 a los USD 2.600. Argentina neto importador de cacao. Sin embargo, también los ingredientes como azúcar, leche o los emulsionantes han tenido fuertes subas interanuales", indicó Damián Di Pace Director de la Consultora Focus Market.

"El consumo local de chocolate es bajo en nuestro país con 1,6 kilogramos per capita anual. Sin embargo estacionalmente para esta fecha su consumo crece y los precios también", agregó.

En el caso del pescado, cuya consumición especialmente el Viernes Santo es prioritario para la grey católica, sufrió un incremento de 66% al pasar de $540 a $899 en un año. El calamar experimentó un alza de 56%, de $570 a $890.

En tanto, las milanesas de pescado aumentaron 54% de $715 a $1.099. El kanikama ajustó 47% de $329 a $485, en su versión de 250 gramos.

"El pescado aumento en el acumulado de la gestión de Alberto Fernández un 200% por encima del pollo y la carne vacuna en el mismo período. Hoy al problema del precio se le suma el transporte que sale de puerto por el inconveniente de la falta de gasoil para un producto frío y perecedero como es este. En la última semana hubo dificultades para llegar a las pescaderías", señaló Di Pace.

En el caso de las roscas de Pascua los aumentos interanuales están en el orden del 41%.