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¿Qué pasará con el abastecimiento de carne y su precio tras el paro del Campo?

Hay preocupación por la posible falta de stock y porque se incremente su costo.

A pocas horas de que el presidente Alberto Fernández les comunicara a los representantes de los frigoríficos exportadores la intervención comercial, la Mesa de Enlace nacional dispuso un paro de comercialización por nueve días.

La medida, decidida por Sociedad Rural Argentina, Confederaciones Rurales Argentinas, Coninagro y Federación Agraria Argentina, comenzará este jueves 20 desde las 0 horas hasta el viernes 28 inclusive, donde no se venderá ninguna categoría bovina tanto para faena como para cría. Sin embargo, este paro no afectará el abastecimiento de carne durante la próxima semana.

"El abastecimiento va a esta cubierto, sin duda carne no va a faltar", dijo Sergio Pedace, vicepresidente de la Cámara Argentina de Matarifes.

Según explicó Pedace, los frigoríficos están previniendo la situación. "Ante un paro todo los trabajadores de la carne empiezan a tratar de comprar más carne para guardar para estos días". Aunque advirtió que si se prolonga la medida, podría haber faltante y aumento en los precios.

"Ayer fue un día de mucha incertidumbre. La vaca bajo y hoy se mantuvo un poquito los valores. Sin duda esto afecta. El fin de semana puede haber aumento de precios", dijo.

Por su parte, Gonzalo Álvarez Maldonado, ex presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, descartó que puedan registrarse faltantes de mercaderías durante los 10 días de la medida de fuerza.

"La capacidad frigorífica abastece tranquilamente la población no tiene que haber faltante de carne y tampoco movida de precios, porque no va haber comercialización", aseguró.

Para Álvarez Maldonado la medida no incide en el precio en el mostrador. Y remarcó que "el problema macro de economía es debido a la pandemia, que hoy lleva una afectación inflacionaria".

"Por otro lado se ha dejado del lado medida económicas para que haya mas trabajo en los últimos meses", concluyó.

Dato Indec: el precio de la Canasta Básica Alimentaria aumentó 3,9% en abril

Para comprar la comida indispensable y no caer en la indigencia, un grupo familiar integrado por una pareja con dos hijos necesitó 26.676 pesos.

El costo de la Canasta Básica Total, que además de alimentos incluye indumentaria y transporte, subió 3,4%.

El Indec dio cuenta que el costo de la Canasta Básica Total subió 3,4 % en abril, por lo cual un grupo familiar necesitó contar con ingresos por 62.957 pesos para no caer debajo de la línea de la pobreza.

Por su parte, una familia tipo, un matrimonio y dos hijos, necesitó 26.676 pesos para no ser indigente, según informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos.

En los primeros cuatro meses del año la Canasta Básica Total aumentó 16,1 % y la Alimentaria el 17,6 %, en línea con la inflación.

Esta diferencia se debe esencialmente a que las tarifas de los servicios públicos, y el transporte, tuvieron escasos aumentos por lo cual disminuyó la ponderación que tiene la comida dentro del índice.

En los últimos doce meses, el costo de la Canasta Básica Alimentaria avanzó 49,1% y la Canasta Básica Total 47,8%.

Ante este aumento de precios, el Gobierno nacional viene disponiendo distintas políticas para contener el incremento de precios, como el cierre por 30 días de las exportaciones de carne vacuna anunciado el lunes.

Petroleras advierten que pronto la nafta costará más de 100 pesos por litro

Avisaron a las estaciones de servicio que deberán reajustar los carteles y surtidores para informar valores de tres dígitos.

El precio de la nafta en la Argentina superará próximamente los 100 pesos por litro.

Así lo advirtió una de las petroleras más importantes del país en una circular enviada horas atrás a sus estaciones de servicio, a fin de que reajusten los carteles en los que informan los valores.

"Estimado operador: es posible que el precio de alguno de los combustibles supere los dos dígitos próximamente, pasando a valer más de 100 pesos por litro", sostiene el comunicado interno de una empresa.

El comunicado tuvo como objetivo anticipar a los estacioneros que deberán "realizar correcciones en la posición de la coma decimal en: carteles de precios, surtidores, controladores y sistemas de facturación, ajustando el precio a tres dígitos enteros y un decimal en todos aquellos sistemas que no permitan la exhibición de más de cuatro dígitos en total", indica la circular.

Hasta este martes, los carteles en las estaciones de servicio informan el precio de los combustibles con dos dígitos enteros y dos decimales. Por ejemplo, $84,70, que es el valor actual por litro de la nafta premium de YFP en los surtidores de Ciudad de Buenos Aires. Cuando se requieran tres dígitos enteros, se informará así $100,1.

El precio de los combustibles no es el mismo en todas partes de la Argentina. Como norma general, salvo excepciones, cuanto más lejos de la Ciudad de Buenos Aires, más cara sale.

Y por eso en algunas provincias ya están cerca de los 100 pesos por litro para la nafta más cara. Tal es así que en algunas estaciones de servicio de Shell ya realizaron pruebas piloto en los carteles con la nueva forma de comunicar los valores.