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Llega "La Noche de las Vinotecas" con intervenciones artísticas

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El País Diario
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Este 19 de abril, desde las 18 horas y hasta la medianoche, más de 20 vinotecas abren sus puertas en San Juan para celebrar una velada muy especial, llena de sabores, aromas y sensaciones únicas.

La Noche de las Vinotecas, organizado por la Cámara Argentina de Vinotecas, con el apoyo del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte. Esta edición promete brindar una experiencia inigualable para los amantes del vino y la cultura.

Desde las 18 horas, hasta la medianoche, más de 20 vinotecas participantes abrirán sus puertas para ofrecer una velada llena de encanto y sofisticación.

Los asistentes podrán disfrutar de degustaciones exclusivas, charlas con enólogos expertos, descuentos especiales en una amplia variedad de vinos y una serie de actividades diseñadas para cautivar los sentidos y enriquecer el conocimiento sobre el mundo del vino.

Lo que hace que esta edición sea aún más especial es la inclusión de intervenciones artísticas en algunos establecimientos.

Desde música en vivo hasta exposiciones de arte relacionadas con la viticultura, cada vinoteca ofrecerá una experiencia cultural única que complementará a la degustación de vinos.

En este contexto habrá Tango, con baile y mini clases en Baco, ubicada en avenida Libertador San Martín 2360 este, en Capital, de 19 A 20.30 horas, y en American Bar, también ubicada sobre avenida Libertador San Martín 3136 este, en Rivadavia, de 21.30 a 23 horas.

En Ugarte, en calle Nueva España, en Santa Lucía, se presentará Ana Paula Torres de 19 hs a 20.30 horas. La cantante también se presentará en La vieja casona, en calle Abraham Tapia 1300, en Rawson, 21.30 a 23 horas.

Entre las intervenciones artísticas habrá una jornada de lectura de cuentos y poesía a cargo de Pablo Montemurro, será en Ritual del vino, en General Acha 113 norte, de 19 a 20.30 y horas, y en Club amigos del vino, en Rivadavia 251 oeste, de 21.30 a 23 horas.

También, el ilustrador Jorge Rodríguez estará en El Negro, en Rastreador Calíbar esquina, Ivonne Barud de Quattropani, en Rivadavia, de 19 a 20.30 horas, y en El Bodegón 74, situada en Rastreador Calíbar Sur 579 sur, de 21.30 a 23 horas.

La participación en La Noche de las Vinotecas es libre y gratuita, pero se recomienda a los interesados reservar con anticipación para asegurar su lugar en las actividades especiales con cupo limitado.

Para obtener más información sobre las vinotecas participantes y el programa detallado de actividades, visite el sitio web www.camaradevinotecasj.com o en redes sociales @camaradevinotecasj

San Juan: la Semana del Bonarda se celebrará con propuestas en vinotecas

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El País Diario
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Será desde el 1 hasta el 7 de agosto. Habrá desde degustaciones del varietal hasta descuentos especiales.

Por segundo año consecutivo, Argentina celebrará la Semana del Bonarda. En este marco, San Juan se adhiere con distintas actividades para disfrutar y conocer más acerca de este varietal nacional con gran potencial.

A partir del 1 de agosto y durante una semana, vinotecas locales llevarán adelante degustaciones, maridajes y descuentos en los vinos de la segunda cepa tinta más importante del país, después del malbec.

Esta acción abierta al público en general está coordinada por el Ministerio de Turismo y Cultura, Ministerio de Producción y Desarrollo Económico y la Cámara de Vinotecas de San Juan.

De esta manera, con el fin de fomentar el consumo responsable de este varietal, dicha celebración especial se presenta como una excelente oportunidad para conocer el origen, las características y las singularidades de un cepaje que suma diversidad a la oferta de vinos sanjuaninos.

Las propuestas

CLUB AMIGOS DEL VINO

Semana del Bonarda. Degustación y maridaje. Bonarda Wine Tasting.

Reservas: 2645655355 / 2644198855.

www.clubamigosdelvino.com

CAPITAL

ESTACIÓN DE VINOS

Degustación de Bonarda sanjuanino, 10% de descuento en todos los Bonardas.

Martes a sábado de 18 a 22 horas.

Domingo de 11 a 13 horas.

Av. Ignacio de la Roza 1946 Oeste, Estación Central, Capital.

GO BAR

25% off en Bonarda seleccionados.

Ameghino 230 sur, Capital.

VINOTECA COCOROCCO

10% de descuento en todos los Bonardas.

Martes a jueves de 10.30 a 13.30 y 18.30 a 23 horas.

Viernes de 10.30 a 13.30 y 18.30 a 1 horas.

Sábados de 10.30 a 14 y 18.30 a 1 horas.

Ameghino 33 Norte, Local 7, Capital.

CORCHO NEGRO

10% de descuento en todos los Bonardas.

Degustación de Bonardas abierta de 18 a 21 horas todos los días.

Aberastain 178 Sur, Capital.

CHATEAU DE VINOS

10% de descuento en variedad Bonarda.

Lunes a sábado de 10 a 14 y 17 a 23 horas.

Domingo de 10 a 15 horas.

Ig. De la Rosa 1381 Oeste, entre Urquiza y Ameghino.

RIVADAVIA

AMERICAN BAR

10% descuento en todos los Bonardas.

Av. Libertador Gral San Martín 3136 Oeste.

GO BAR

25% off en Bonarda seleccionados.

Av. Libertador San Martín 3629 Oeste.

EL BODEGÓN 74

25% descuento en todos las etiquetas varietal Bonarda.

Rastreador Calivar 579 Sur, Paseo Lavalle, Local 5.

CHATEAU DE VINOS

10% de descuento en variedad Bonarda.

Lunes a sábado de 10 a 14 y 17 a 23 horas.

Domingo de 10 a 15 horas.

Balaguer 72 Sur entre Libertador y Laprida.

RAWSON

LA VIEJA CASONA

Degustación al paso, 30% descuento en etiquetas seleccionadas.

Abraham Tapia 1300 Este.

SANTA LUCÍA

VINOTECA UGARTE

Descuento 15% en todos Bonardas de San Juan.

Nueva España 446 Sur, Barrio Santo Tomás.

Sobre el varietal

El Bonarda, una variedad italiana que creció históricamente en la región francesa de Saboya, siempre contó en nuestro país con una importante superficie de implantación, con gran potencialidad enológica en Argentina.

Este varietal tiene gran aptitud para mejorar vinos de corte, especialmente con Malbec, por tal motivo su utilización se hace, principalmente, en los vinos genéricos de buena calidad.

De color intenso con matices violáceos a rojo rubí, Bonarda es una variedad de la que se puede obtener vinos elegantes y con buen cuerpo.

En nariz presenta aromas a frutos rojos como cerezas, frutillas, frambuesas y frutos negros como ciruelas, moras, arándanos. En boca es muy agradable, de taninos suaves y buena intensidad. Este varietal marida muy bien con platos como vegetales grillados, pastas con salsa, legumbres, carnes asadas, mollejas, carne de cerdo, quesos duros y semiduros.

Bonarda está presente en la mayoría de las provincias vitivinícolas de Argentina. Según datos proporcionados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura, en el año 2020 registró un total de 18.153 ha cultivadas, lo cual representa el 8,5% del total de vid del país.

Por su parte, la producción total en el país de la variedad durante el 2020 fue de 2.123.369 quintales, lo cual representa el 10,3% de la cosecha total. Esta variedad ocupa el tercer puesto en el ranking de quintales cosechados, luego de Malbec y Cereza.

En San Juan se cosechó más bonarda en los departamentos de Sarmiento, Caucete y 25 de Mayo.

El volumen de las exportaciones de este tipo de vino, tanto puro como sus cortes del año 2020 es el mayor de toda la década.

El principal destino de los vinos varietales puros Bonarda en 2020 fue Canadá, seguido por Rusia. Luego figuran Brasil, Francia y Estados Unidos. En tanto que, para el Bonarda con cortes los principales destinatarios fueron: Irlanda, Reino Unido, República Checa, Paraguay y Bélgica.