Avanzó 8,8% en forma interanual y 1,4% contra abril, de acuerdo al indicador que elabora la Bolsa de Rosario.

Con este resultado, el Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria recuperó parte del terreno cedido el mes anterior y se ubicó apenas un 0,2% por debajo de su máximo histórico.

De acuerdo a los datos del Bolsa de Comercio de Rosario durante mayo, cinco de las doce series que integran el índice registraron variaciones mensuales positivas, mientras que las siete restantes mostraron caídas.

El principal aporte al crecimiento provino del avance mensual de las labores agrícolas, que aumentó un 2,6% tras el progreso registrado en la cosecha de soja, luego de las demoras provocadas por las lluvias de abril.

El mayor ritmo de cosecha también se reflejó en la molienda de soja, que creció un 2% respecto a abril.

Asimismo, la producción estimada de biodiésel aumentó un 1,6%, la molienda de cebada registró una suba del 1,2% y la faena bovina mostró una recuperación mensual del 0,2%, luego de varios meses consecutivos de caídas.

Entre las series con variaciones negativas, se destacaron las exportaciones de los principales complejos agropecuarios, medidas en dólares constantes, que retrocedieron un 3% respecto al mes anterior.

También registraron bajas mensuales la faena aviar, -0,5%; la faena porcina, -0,7%; la producción de leche, -0,7%; la molienda de trigo, -0,7%; la molienda de girasol, -0,2%, y la producción estimada de bioetanol, -0,5%.

En la comparación interanual, el Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria mostró un crecimiento del 8,8%, manteniendo un desempeño positivo, aunque con una moderación respecto a los meses previos.

El subíndice Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria Cultivos registró un incremento del 10,5%, impulsado por el desarrollo de la campaña agrícola 2025/26.

Por su parte, el subíndice Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria Agroindustria se ubicó un 1,1% por encima del nivel de un año atrás, sostenido por el crecimiento de la molienda de girasol y cebada, mientras que la faena bovina presentó la principal caída interanual dentro del componente industrial.

Finalmente, el subíndice Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria Agroexportación registró un incremento interanual del 15,3%, acumulando once meses consecutivos de crecimiento, favorecido por la mayor disponibilidad de mercadería proveniente de la campaña agrícola y de los complejos vinculados a la industrialización.