Los primeros 11 meses de 2025, el complejo vitivinícola de San Juan, segundo motor exportador de la provincia, creció un 25% en valor y un 21% en volumen. La pasa de uva fue el eslabón más dinámico, con aumentos superiores al 50% en dólares.
Los cinco eslabones de la actividad vitivinícola local mostraron signos de recuperación entre enero y noviembre de 2025, generando en conjunto más de 130.000.000 de dólares en ventas al exterior.
El monto representa el 8,38% del total de divisas que ingresaron a San Juan, movilizando el 12% del volumen total exportado en kilogramos.
El importante crecimiento en exportaciones vitivinícolas tuvo mucho que ver con la pasa de uva, que registró un incremento interanual del 53% en valor FOB y del 40% en volumen.
Los vinos fraccionados también tuvieron un balance positivo, con alzas del 3% en valor y del 5% en cantidad.
Por su parte, el mosto de uva aumentó un 4% en volumen, aunque con una caída equivalente en su precio internacional.
En contraste, el vino a granel exhibió una baja del 25% en el valor de sus envíos, a pesar de una leve recuperación del 1% en volumen.
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