Es la caída más profunda desde septiembre de 2019. El retroceso se dio en todas las categorías salvo en limpieza de ropa y hogar.
La relativa mejora de la producción industrial y de la economía en general, que marcan diversas mediciones oficiales, al menos por el momento no se traducen en un incremento del consumo.
Las ventas de productos de consumo masivo tales como alimentos, bebidas, higiene y limpieza en supermercados y autoservicios independientes registraron en febrero un retroceso de 8,4% en la comparación con el mismo mes de 2019, justo antes de la irrupción del Covid-19 y la declaración de la cuarentena generalizada.
Tras la baja interanual de 0,6% en enero, el consumo acumula una contracción de 4,5% en el primer bimestre del año, y ya enlaza 10 meses seguidos con caída año contra año.
Así lo revela un informe de la consultora Scentia difundido este lunes en el que se observa un retroceso más marcado en el interior del país y menor en el Área Metropolitana Buenos Aires.
Donde sí se advierten diferencias mayores es la segmentación por canales de comercialización. Mientras los supermercados registraron a nivel país un incremento del 0,3%, los autoservicios independientes retrocedieron -15%. Y en estos casos también el interior, peor que el AMBA.
Mientras las ventas en valores crecieron en febrero 24,2% en la comparación interanual, en precios esa variación llegó al 35,5%. Y en parte, esto se explica por la aceleración inflacionaria.
El consumo total fue de 943.000.000 de litros, unos 57.000.000 más que en el 2019.
El consumo de vino aumentó 6,5% en 2020, lo que derivó en un incremento del consumo per cápita a un promedio de 21 litros, según informó informó el Instituto Nacional de Vitivinicultura.
El consumo total fue de 943 millones de litros, 57 millones más que el período previo, la marca más importante de los últimos 5 años.
La caída en el consumo comenzó a notarse en 2017, con una marca de 20,2 litros por persona, una cantidad que se acentuó en 2018 cuando pasó a ser de 18,9 litros por persona.
En 2019, el consumo mejoró tenuemente, con 19,63 litros por persona, y en 2020 pasó a ser de 21 litros, un volumen similar al de 2016.
El informe del INV señaló que en 2020 recuperaron terreno los vinos tintos, con un crecimiento de 9% respecto al año anterior.
En lo que respecta a participación de mercado, los vinos tintos concentran el 78% del consumo, mientras que los blancos el 22%.
En lo que respecta a los envases, las botellas de vidrio y en especial los botellones, fueron las estrellas de este repunte, marcando un 35% de aumento, aportando 49 millones de litros.
Como sucedió en todo el mundo a causa del coronavirus, los espumantes sufrieron una caída falta de festejos y fiestas. Esto provocó una baja en el consumo del 15%.
Un informe de Focus Market destaca que se mantiene la tendencia de los últimos dos trimestre de 2020. La inflación en consumo masivo cerró enero con un avance del 1,4%.
El consumo masivo comenzó el año con una caída del 5,1%, debido en especial por la contracción en alimentos y bebidas, aunque compensado parcialmente por la mejora registrada en artículos de limpieza e higiene personal.
Según un relevamiento de la consultora Focus Market en base a tecnología Scanntech, un lector de código en 650 puntos de venta de todo el país, en enero continuó la tendencia que traía el consumo en el tramo final de 2020.
Tras las subas registradas en el consumo masivo en los dos primeros trimestre del año pasado, 5,4% y 5,6% respectivamente, en el período julio-septiembre se registró una baja del 4%, y el consumo cerró el año con una contracción de 6%.
Con todo, el año terminó con un incremento marginal del 0,2% en el contexto de la pandemia, indicó Focus Market.
Pero en el comienzo de 2021 los números siguen en rojo, con un mejor desempeño en el Área Metropolitana de Buenos Aires, cayendo 3,1% en enero y un retroceso de 5,7% en localidades del interior del país.
De acuerdo al relevamiento, las categorías con mayor crecimiento en enero fueron aquellas vinculadas a la ocasión de consumo de "comida en el Hogar", registrando mejoras en la elaboración de comidas caseras; amargos, jugos en polvo y bebidas con alcohol asociada a la preparación de tragos/cocteles.
Por su parte, en el rubro limpieza y cuidado personal, "las categorías que dinamizaron el consumo estuvieron vinculadas a los cuidados Covid-19", destaca el informe.
En el desagregado por sectores, alimentos tuvo una contracción del 4,7% en el primer mes del año, que se profundizó incluso más en bebidas, que registró una baja del 6,3%, pero mientras bebidas sin alcohol se desplomó el 8%, bebidas con alcohol lo hizo en 0,2%.
Los números positivos, en tanto, estuvieron por cuenta de productos de cuidado personal, con una mejora de 5,7% en enero, mientras que limpieza tuvo un crecimiento del 1%.
Todo esto se dio en un escenario de suba de los precios que según el relevamiento tuvo en enero el mayor avance en productos de limpieza de 1,8%, seguido por cuidado personal y bebidas, ambos con 1,3%, y más atrás alimentos, cerrando el mes con un incremento promedio del 1,1%.
De este modo, el aumento promedio trepó al 1,4%, pero con algunos saltos importantes como el 3,7% que se incrementaron en promedio los productos de cosmética, productos de copetín y cuidado del hogar y auto un 2,5% y congelados un 2%.
Un estudio elaborado por la Fundación Mediterránea muestra que el consumo interno cayó al nivel más bajo en décadas.
Según el análisis, en lo que va de noviembre, los precios medios de la hacienda acumulan una suba de entre el 5,9% y 8,6% respecto de octubre en el Mercado de Liniers.
"Los precios de la carne bovina han aumentado un 55% en los últimos 12 meses, muy por encima de la variación del nivel general de precios", señaló el informe.
Afirmó que la dinámica es "llamativa en términos de la fuerte crisis económica local, que incluye pérdida de empleos y caída de ingresos en términos reales en amplios segmentos de la población".
El consumo interno de carne bovina está convergiendo hacia un promedio de 50 kilos por habitante año, la cifra más baja en décadas.
Del estudio se desprende que para los primeros nueve meses de 2020, las exportaciones representaron el 27,6% de la producción de carne total de Argentina.
Según un informe elaborado en base a datos del Banco Central, el consumo se incrementó por encima de la inflación el mes pasado.
El consumo registró un alza de 6,4% en el mes de octubre, con un crecimiento interanual de 54,3%, lo cual supera al incremento de la inflación. Los datos se desprenden de un informe de First Capital Group realizado en base a datos del Banco Central.
En términos de saldo se trata de $796.077 millones respecto al cierre y $47.726 millones por encima de septiembre. Dicho aumento se adjudica a la apertura de actividades comerciales y gastronómicas en el Área Metropolitana de Buenos Aires.
Por su parte, el consumo en dólares de tarjetas de crédito también registraron un aumento respecto al mes de septiembre, de un 14%. Sin embargo, presentaron una caída interanual del 60,5%. Además, el informé completó que "ante la virtual desaparición del turismo al exterior, los saldos de tarjetas han quedado reducidos a una expresión mínima".
Las ventas durante el mes de septiembre disminuyeron el 44,4% en los supermercados y el 43,8% de los autoservicios mayoristas. Los comerciantes consultados creen que en octubre habrá suba de precios.
El 44,4% de los supermercados y el 43,8% de los autoservicios mayoristas consultados informaron que sus ventas disminuyeron en septiembre, en un 20% promedio, según una encuesta difundida este viernes por el Indec.
Según la Encuesta Cualitativa de Comercio durante la Emergencia Sanitaria, el 72,2% de los supermercados y el 75% de los autoservicios esperan un incremento de precios en octubre. Ese nivel subió diez puntos porcentuales respecto de septiembre último.
La encuesta anticipa las proyecciones sobre el consumo en esos grandes centros comerciales, que el Indec difunde con atraso de dos meses con los informes de ventas definitivas y niveles de facturación.
El relevamiento del organismo indicó que solamente el 2,8% de los supermercados y el 6,3% de los centros mayoristas indicaron que sus ventas aumentaron en septiembre, en alrededor de un 20%.
Para el 52,8% de los supermercados y el 50% de los autoservicios sus ventas no registraron variaciones durante septiembre último.
Ambos sectores de comercialización proyectaron que proporciones mayores al 80% que no habrá cambios en el número de personas empleadas durante octubre, mientras que un 11,1% de los supermercados y un 12,5% de los centros mayoristas proyectaron despidos.
Según la medición, los centros de compras encuestados declararon que las ventas disminuyeron en septiembre y el 80% informó que disminuyó la concurrencia de público, en los pocos locales que fueron permitieron su reapertura en el interior del país.
El 100% de los shoppings indicaron que no variará el número de personas empleadas en las administraciones de los centros de compras durante octubre, registrando un mayor porcentaje respecto de lo declarado para septiembre, según el informe del Indec.
Antes de fin de año, el Gobierno de Mendoza quiere tener en marcha la herramienta para estabilizar los precios: un Banco de Vinos. Este banco busca equilibrar el mercado, reteniendo vino cuando haya sobrestock y liberándolo cuando haya faltante.
La carrera por integrar uno de los espacios del Consejo Asesor del Banco de Vinos ya se largó y en el Ministerio de Economía hay más de 14 propuestas, para un consejo que solo podrá ser integrado por 7 personas. Así lo informó diario Los Andes en su edición de este domingo.
Esta semana el Ministro de Economía, Enrique Vaquié, confirmó que "el economista sanjuanino Alfredo Aciar será quien estará a cargo del Banco de Vinos como su director ejecutivo".
Alfredo Aciar, jachallero radicado en Mendoza desde hace años.
El consejo se conformará por cuatro representantes de la producción primaria, uno por cada oasis productivo de Mendoza (Este, Valle de Uco, Norte y Sur); un representante de las bodegas trasladistas; otro de la industria fraccionadora, y finalmente, uno por parte de las cooperativas vitivinícolas.
En el Gobierno ya recibieron las cartas de quienes pretenden participar en cada sección de consejo asesor, y la representación por zona. Es que tal como se estimaba, la industria que tiene, según datos del ministerio unas 46 cámaras que lo representan, para un solo puesto, la zona Este tiene tres contendientes, sólo para cita un ejemplo. Para el caso del Valle de Uco hay dos contendientes, en tanto, para el Sur, también hay dos contendientes.
Si bien la decisión final recaerá en el Ministerio, ya se sabe que hay varias instituciones en puja entre ellas, y con presentaciones para varios puestos en simultáneo. Vaquié recordó, a diario Los Andes, de Mendoza, que la ley es clara y admite que sólo las instituciones con mayor representación serán las tenidas en cuenta para cada puesto que admite el consejo.
Cómo funcionará el banco
Una vez que se reglamente la Ley, lo que podría suceder antes de octubre, se pondrá en marcha la danza de designaciones en el Consejo Asesor. De allí se espera que la herramienta se ponga en marcha y tenga sus primeros frutos antes de diciembre de 2020.
Este banco lo que busca, es equilibrar el mercado, reteniendo vino cuando haya sobrestock y liberándolo cuando haya faltante. Los vinos podrán ser bloqueados durante un año, que irá aproximadamente entre el 31 de mayo y el 1 de junio del siguiente. Entre los beneficios, que otorgarán al productor se abonará una tasa de interés por el bloqueo que será equivalente a la que se otorgue por un plazo fijo. Los intereses se pagarán en dos veces.
Entonces, Aciar debería citar al Consejo Asesor y con ellos definir si hay excedente vínico, de qué tipo de vino y en qué regiones. Una vez determinado esto y que haya consenso, tienen que trabajar sobre cuánto se pagará a los productores para tentarlos a que bloqueen parte de su producción hasta la próxima liberación del vino. Si el productor decide acceder, debe saber que no podrá retirar el vino bloqueado hasta tanto se cumpla el plazo pactado, pero que se le pagará un interés por ese bloqueo en dos veces.
Pongamos un ejemplo práctico: se define por consenso que sobran 50 millones de litros de vino x, que el mercado hoy se paga $ 15. Entonces el Gobierno saldrá a captar ese excedente, al precio de mercado y pagará, sobre ese vino inmovilizado, una renta financiera a establecer. El desembolso sobre la renta se hará en dos pagos semestrales: ejemplo el 15 de diciembre y 15 de junio.
Cabe aclarar que esta herramienta está pensada para que el mercado esté siempre tenso, es decir, que no haya más de 5 meses de stock ni menos de 4, con la idea de eliminar las alzas y bajas pronunciadas tan características del mercado de traslado.
El papel del INV
El Instituto Nacional de Vitivinicultura tendrá un rol muy importante en el Banco de Vinos ya que tiene que ser el custodio de que el vino cumpla con las características organolépticas por las que fue inmovilizado, al tiempo que tiene que controlar que esas existencias, tal como se inmovilizaron, se encuentren en los establecimientos. Pese a esto, se sabe que hubo cruzamientos públicos entre Hinojosa y el Gobierno de Mendoza por la falta de consulta al organismo nacional.
El presidente del INV se refirió al papel del organismo en la implementación de la ley ya sancionada. "Un punto no menor, y de gran consideración, es el trabajo coordinado del Gobierno con el INV en cuanto a las políticas y acciones de control volumétrico y de calidad", comentó.
Más allá de estos cuestionamientos, Hinojosa consideró que el Banco de Vinos es una buena herramienta, debido a que tiene como destino aumentar el precio del vino. "Todo instrumento que persiga ese objetivo es importante. Sí me preocupa la tardanza en la implementación. Podría haber estado funcionando hace por lo menos dos meses, si se hubiera hecho a través de Mendoza Fiduciaria", indicó. Para finalizar, planteó que, si en la práctica el Banco de Vinos no cumple con su objetivo, deberá dejar de existir para "no malgastar la plata de los mendocinos".
Según un estudio privado, el deterioro generado en el poder adquisitivo ya impacta en la compra de productos básicos. Este será el quinto año de caída consecutiva para el sector.
Del pico de ventas por el stockeo de comienzos de la cuarentena a números en rojo. El consumo masivo ya comienza a sentir el impacto del deterioro del poder adquisitivo y registró en agosto el peor mes del año, con una baja del 5,4% en comparación con el mismo mes del año anterior, de acuerdo a los datos de la Consultora Scentia.
La caída fue más negativa para el canal de supermercados, que tuvo una baja de 7,6%, mientras que los autoservicios retrocedieron un 3,5%. Las cadenas de supermercados sufrieron más en el Gran Buenos Aires y los autoservicios en el interior del país.
"Esto puede explicarse a partir del efecto dominó. La postergación de pagos, que inicialmente se interpretaron como ahorro, comienza a tomar parte de los ingresos. A esto se suman deudas contraídas, salarios decaídos, las actividades que regresaron de forma parcial y aquellas que aún no pudieron retomar, que generaron cierto deterioro del poder adquisitivo que ya comienza a notarse en el consumo básico", explico el informe de la consultora especializada en consumo. El relevamiento se realizó en más de 3.000 comercios a través del sistema de scanning.
Dentro de la caída total, solo uno de los rubros analizados mejoró con respecto al mismo mes del año anterior: limpieza de la ropa y del hogar, que tuvo una suba de 4,2% en comparación con agosto de 2019. Mientras tanto, las categorías más golpeadas fueron productos impulsivos, como las golosinas, con una baja de 14,1%; bebidas sin alcohol (10,8%); higiene y cosmética (6,3%) y productos perecederos y congelados (6%).
Las diferencias entre las grandes cadenas y las más chicas se explican porque la base de comparación con respecto a 2019 no es la misma según cada canal de ventas. En agosto, los supermercados se comparan con un -0,3%, y los autoservicios con un -10,1%.
"Las grandes cadenas, además, tienen restricciones para la cantidad de gente que puede ingresar a comprar y la venta online no llega a compensar esa menor asistencia de público. También se les hace más difícil sostener acuerdos de precios, como Precios Cuidados, que no están en los autoservicios", explicó indicó Osvaldo del Río, titular de Scentia.
En lo que va del año, el consumo se mantiene con un saldo positivo del 1%, pero que se explica por los altos picos de demanda que se generaron en los primeros meses de la cuarentena y en las semanas previas, cuando los consumidores buscaron aprovisionarse, con un stockeo de alimentos y productos. Fueron picos de 16,2% en marzo y 4,1% en abril.
Luego vinieron bajas de 0,5% en mayo, 3,2% en junio y 0,5% en julio. "Lo más probable es que el año termine empatado o con un saldo negativo de -2%. Los meses que siguen vamos a encontrar nuevas caídas. El último mes positivo fue abril. Pero te estás comparando con el año pasado, donde la caída fue de 7,2%. Entonces, salir empatado no es algo bueno", indicó Del Río.
Cabe recordar que el informe preliminar de Nielsen Argentina también arrojó una caída, del 3,3%, el mes pasado.
Si los números de consumo de 2020 son negativos, sería el quinto año de caída para el sector, luego de las bajas de 4,5% en 2016, 3,2% en 2017, 1,5% en 2018 y 7,2% en 2019.
En los primeros siete meses de este año, los despachos de vino al mercado interno reflejaron un aumento de 9,4% intenanual.
El consumo de vino en el mercado argentino registró en julio un volumen cercano a los 98 millones de litros, con un incremento de 27% respecto a igual mes de 2019, la mayor suba en los últimos 7 años. Así lo informó el Instituto Nacional de Vitivinicultura.
De esta forma, en los primeros 7 meses de 2020 los despachos de vino al mercado interno reflejaron un aumento de 9,4% intenanual, con un total de 535 millones de litros.
Mercado interno: el consumo de vino en julio tuvo la mayor suba en siete años. Durante ese mes de 2020 se registró un incremento del 21,7% en los despachos de vinos respecto a igual mes del 2019. Tintos, varietales y botellón, marcan la tendencia en consumo en Argentina. pic.twitter.com/ocK3bCa1yk
Estas cifras dieron cuenta de un cambio de tendencia, ya que en los años previos el consumo local no marcaba incrementos significativos.
En base al informe del INV, la recuperación fue impulsada por una creciente preferencia por los vinos tintos y varietales, de la mano de precios más accesibles en los canales de proximidad, tal el caso de supermercados y ventas online.
En cuanto a envases, la botella tradicional de vidrio ganó terreno, aunque también creció el consumo de los mega tamaños, como son el botellón y la inmortal damajuana.
First Capital Group elaboró un informe con estadística oficial, y aseguró que las operaciones con tarjetas de crédito en dólares registraron una fuerte suba en relación al mes anterior del 37,5%, sin embargo la caída interanual llega al 67,6%.
Según un informe de First Capital Group, las operaciones con tarjetas de crédito en dólares registraron una fuerte suba en relación al mes anterior del 37,5%, y acumuló un alza en los últimos 3 meses del 89%. Sin embargo la caída interanual llega al 67,6%.
"Las ofertas de viajes al exterior durante el Hot Sale y la reapertura limitada de nuevas actividades pueden ayudar a explicar la reactivación del uso de la línea en moneda extranjera", aseguró Guillermo Barbero, Socio de First Capital Group.
En tanto la operatoria en pesos a través de tarjetas de crédito registró un saldo de $ 682.429 millones, lo cual significa una suba de 6,3% respecto al cierre del mes pasado; $ 40.719 millones por encima de junio. En cuanto al crecimiento interanual llegó al 63,9%, en sintonía con la aceleración respecto del mes previo y por encima de la inflación mensual.
"En los últimos tres meses el alza ha sido del 23,1%. A medida que se van incorporando nuevas actividades observamos un crecimiento de estas carteras, que reúnen características de comodidad y flexibilidad más costos financieros relativamente más accesibles. Además en julio se suma el efecto que ha tenido el éxito del Hot Sale, con descuentos y promociones de pago en hasta 18 cuotas con tarjeta de crédito para compras online", completó Guillermo Barbero.
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