Gastronómicos alertan por 250.000 cierres en todo el país

Ya bajaron la persiana más de 10.000 negocios y se perdieron más de 150.000 empleos desde el inicio de la pandemia.

La vuelta a Fase 1 por el avance del coronavirus golpea a los comercios gastronómicos. La historia se repite. Y cada vez las consecuencias son peores.

Con preocupación, representantes del sector ya esbozan pedidos que acercarán al Gobierno nacional. Anticipan un impacto letal y advierten que no resistirán las nuevas restricciones.

En la industria, definen la situación como "un tiro de gracia final" y pronostican un efecto multiplicador en el número de cierres de establecimientos.

San Juan también sufrirá el impacto

En San Juan, el Vicegobernador Roberto Gattoni brindó detalles de las restricciones en la provincia. En diálogo con el programa Claridad en las noticias, que se emite por Estación Claridad, aseguró que se puede en cercanías de donde cada quien vive, y detalló que "no está permitido viajar, solo habrá administración publica en Salud, Desarrollo Humano y Seguridad". Señaló además que "la Cámara de Diputados no tendrá actividad, no habrá clases presenciales y gastronómicos podrán trabajar sólo con delivery y take away".

Asimismo, Rubén Miodosky, Vicepresidente de la Cámara Hotelera Gastronómica aseguró en Estación Claridad que "el impacto negativo en el sector por las medidas" será grande.

Afirmó que desde que comenzó el horario de restricción han perdido un 50% de ventas.

Los gastronómicos vernáculos armaron una propuesta para presentarle al Gobierno local. La idea es abrir desde el jueves, pero la misma fue desestimada.

Aseveran que si se extiende la restricción por más tiempo, "el sector no podrá recuperarse".

Un sector castigado en todo el país

A más de un año del comienzo de la pandemia, el panorama es realmente dramático. Entre marzo y diciembre de 2020, cerraron más de 10.000 comercios en Argentina.

Las nuevas limitaciones terminarían con 20.000 negocios más. La sensación generalizada entre los empresarios es resignación.

Desde el comienzo de la emergencia sanitaria debieron bajar sus persianas en sucesivas oportunidades, sin recuperar los niveles de venta de la pre pandemia.

Ahora, con una facturación que llega al 15% en el mejor de los casos, aseguran que la recaudación será prácticamente nula, ya que el delivery y el take away no alcanzan para compensar el cierre de sus salones.