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El malbec continúa siendo el vino varietal más exportado

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La cosecha 2025 en San Juan alcanzó los 360.514.800 kilos con destino a bodega, consolidando al malbec como la variedad más producida del país, alcanzando un 22,4% del total.

El malbec sigue liderando el consumo local, representando el 54,5% de los varietales vendidos.

Originario de Burdeos, pero arraigado en suelo argentino, el Malbec reafirma su posición como emblema vitivinícola del país.

Con un crecimiento del 19,2% en su superficie cultivada durante la última década y una producción récord en 2024, esta variedad lidera la industria nacional y tiene a San Juan como protagonista.

San Juan es un exponente en materia vitivinícola siendo la segunda más importante a nivel nacional detrás de Mendoza.

Gracias a las condiciones geográficas y climáticas, la provincia cuenta con los Valles de Pedernal, de Calingasta, Zonda-Ullum, Tulum e Iglesia.

Estos seis espacios dotan de características únicas a las uvas para elaborar vinos versátiles y de gran calidad en el que Tulum se destaca por vinos de categoría entry level y calidad media; mientras que el resto de los valles, se destacan por producir materias primas que permiten elaboraciones de vinos de alta calidad enológica.

Actualmente la provincia posee una Ruta del Vino con 39 bodegas registradas y activas en recepción de turismo.

Con 2.731 hectáreas (7,1%), la provincia resalta por su dinamismo: su superficie creció un 37,1% desde 2015, superando el promedio país (+19,2%).

Los departamentos de Sarmiento (32,6% del total provincial) y Caucete (16%) lideran este desarrollo, seguidos por 25 de Mayo y Zonda.

Esto refleja el mayor crecimiento no solamente regional sino nacional en la última década.

En 2025, las exportaciones totales de vino argentino, incluyendo el malbec como protagonista, fueron de USD 661 millones FOB y un volumen total de 1,93 millones de hectolitros.

Específicamente para el Malbec, si bien los datos consolidados finales por varietal suelen publicarse avanzada la cosecha siguiente, el desempeño del año 2025 y el arranque de 2026 muestran que el malbec continúa siendo el "corazón" de la oferta exportadora, representando aproximadamente entre el 68% y el 71% del volumen de vinos varietales despachados.

A nivel nacional existen actualmente más de 2.648 etiquetas de vino malbec, consolidándose como la variedad más cultivada y comercializada del país.

En el mercado interno se comercializan más de 1.840 etiquetas de malbec, que incluyen tanto vinos varietales puros como mezclas.

En el mercado externo Argentina exporta malbec a unos 134 países. En dicho contexto, en el mundo circulan aproximadamente 1.800 etiquetas de Malbec argentino.

Ironman presentará su vino y su aceite de oliva hechos en San Juan

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En esta edición de Ironman, una de las novedades pasará por la presentación de una nueva etiqueta. En este anuncio, el Gobierno de San Juan ofició de intermediario acercando a las empresas productoras y organizadores de Ironman. Se trata de un esfuerzo y un proyecto estrictamente privado.

El Gobierno de San Juan ha unido a dos empresas integrantes de la oferta exportable local, Fábrica de Aceite de Oliva Seis Marías y Bodega Búbica, con Ironman franquicia Argentina para crear una edición limitada de vino y aceite de oliva.

Esta iniciativa presenta una muy buena oportunidad para promocionar las marcas de las empresas participantes y apoyar a la comunidad local.

Estos productos de alta gama, etiquetados con el logo de Ironman 70.3, serán vendidos en la tienda oficial de Ironman en la carpa de negocios del evento, y los beneficios obtenidos se destinarán a becas para alumnos de zonas alejadas que cursen carreras en la Universidad Católica de Cuyo.

El acuerdo entre las tres empresas y la institución académica fue impulsado desde la Dirección de Comercio Exterior, de la Secretaría de Coordinación para el Desarrollo Económico, del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación del Gobierno de San Juan, en favor de los sectores vitivinícola y olivícola de la provincia.

El vino, de edición limitada de 2026 botellas, es un blend de Malbec 50% y Cabernet Sauvignon 50% del Valle de Calingasta. El aceite de oliva virgen extra es un blend de Arberquina, Changlot, Picual y Coratina.

Las exportaciones vitícolas de San Juan crecieron un 20% en 2025

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Se dio en un contexto donde las exportaciones de la provincia crecieron a nivel general.

Con casi U$S138.000.000 en Valor FOB, el sector vitivinícola, basado en la diversificación, recuperó ventas totales al exterior y alcanzó el segundo lugar entre los sectores exportadores de San Juan, después de la minería.

A través de un informe, la Dirección de Comercio Exterior del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación indicó que este escenario de crecimiento se dio luego de un período prolongado de decrecimiento en las ventas al exterior de este sector desde 2012 a 2023.

Luego de números positivos en 2024, nuevamente en 2025 en el sector vitícola se destacó una recuperación general del 20% en valores FOB en dólares y del 16% en volumen de sus exportaciones respecto de 2024.

Esto se dio en un contexto donde las exportaciones de San Juan a nivel general crecieron también y volvieron a superar los U$S2.000 de Valor FOB durante el 2025.

Adicionalmente, en el caso del sector vitícola, lo posicionó nuevamente como el segundo complejo exportador de la provincia, luego de la minería, y desplazando de ese lugar a las manufacturas industriales.

La motorización principal fue encabezada por las ventas externas de pasa de uva o uva desecada, que mostraron una mejora con respecto al mismo período del año pasado de un 50% más en dólares y un 38% en volumen.

Respecto del mosto o jugo concentrado de uva, fue el segundo producto vitícola más exportado por San Juan luego de la pasa.

En 2025 aumentó levemente sus envíos en volumen, pero sujeto a una baja mundial del precio de este producto en cuanto al valor FOB que determinó una caída de los valores exportados.

En cuanto a los vinos, estos mostraron muy poco volumen y participación en el total de exportaciones del sector.

En el caso de vinos fraccionados, en el período analizado se observó una leve recuperación, a pesar de la caída mundial del consumo, del 2% en FOB y 1% en volumen. Mientras que el vino a granel redujo un 25% sus envíos en valor FOB y un 6% el volumen exportado.

Si bien las ventas externas de uva de mesa mostraron una mejoría del 22% en precio, cabe recordar que el volumen se vio afectado en la cosecha anterior, durante los meses de enero a marzo principalmente del 2025.

Esto por una mayor ocurrencia de granizo respecto del promedio anual que impacta en el volumen exportado.

En todos los casos, desde el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, se continuará realizando acciones de promoción mediante la participación de las empresas en ferias comerciales y exposiciones, foros empresariales, rondas de negocios y misiones inversas.

Con más de U$S2.000.000.000 vendidos en 2025, las ventas externas de empresas sanjuaninas en toda su oferta exportable mostraron una recuperación del orden del 11% en valor FOB.

Por último, es importante resaltar que la provincia registró su máximo nivel exportador en el año 2011, con U$S2.463.000.000 millones.

Y desde entonces las políticas macroeconómicas adversas a los sectores productivos en contextos internacionales competitivos como los actuales redujeron este valor a un piso de U$S1.113.000.000 en 2023.

Argentina tiene la presión fiscal más alta del mundo sobre el vino

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Argentina grava cada botella de vino con un 41,8% de impuestos. Mientras tanto, la industria en Francia solo carga el 16,7% y Chile el 16%. ¿Se puede competir así?

La presión impositiva del vino en Argentina llega al 41,8% del precio final, muy por encima de la que aplican los países productores más importantes del mundo.

La información se desprende de un informe de la Asociación Americana de Economistas del Vino y la consultora Invecq.

Por caso, Italia aplica un 18%, España un 17,4%, Francia un 16,7% y Chile un 16%. ¿Qué posibilidades de competir tiene el vino argentino ante esos números impositivos?

Según un informe conjunto de la Asociación Americana de Economistas del Vino y la consultora Invecq para la asociación Bodegas de Argentina, nuestro país está en el podio mundial de presión tributaria sobre el vino.

El promedio nacional alcanza 41,8% del precio de venta al público, con rangos que oscilan entre 40,5% y 43,3%, según el canal y el tipo de vino.

La cifra duplica e incluso triplica la carga que enfrentan los principales competidores internacionales.

Se recuperan las exportaciones del sector vitivinícola en San Juan

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Luego de algunos años de retrocesos importantes en las ventas al exterior, la mayoría de los eslabones del sector vitivinícola sanjuanino, lograron consolidar su performance en los primeros siete meses de 2025, al reconstruir un 52% en exportaciones medidas en dólares FOB y un 46% en volumen general.

En este sector clave de la economía provincial, sus cinco eslabones principales mostraron recuperación en términos de kilogramos, y solo el vino a granel registró una caída en valores FOB, según los datos suministrados por Softrade a la Dirección de Comercio Exterior de San Juan, al comparar los primeros siete meses del presente año con igual período del año anterior.

Este resultado es especialmente relevante si se considera el freno en el comercio mundial provocado por un contexto internacional más proteccionista, el aumento de conflictos bélicos, y a nivel local, la presencia de anomalías climáticas, como una mayor ocurrencia de granizo durante la campaña 2024/2025.

Entre los productos destacados, la pasa de uva sorprendió con una fuerte recuperación: aumentó un 101% en dólares FOB y un 82% en volumen respecto al mismo período del año pasado.

También se observa una mejora sostenida en los vinos fraccionados, con un incremento del 8% en valor FOB y del 9% en kilogramos.

Por su parte, el vino a granel redujo un 21% sus envíos en términos de valor, aunque aumentó un 3% en volumen.

En líneas generales, el conjunto del sector: pasas, uva en fresco, mosto de uva, vinos fraccionados y vino a granel, mostró una recuperación del 52% en valor FOB y del 46% en volumen exportado.

La vitivinicultura de San Juan es la más diversificada del país, como lo demuestran los siguientes porcentajes de participación por producto en lo que va de 2025:
Pasa de uva: 63,63%
Mosto: 32,09%
Uva en fresco: 1,82%
Vino fraccionado: 1,74%
Vino a granel: 0,72%

Desempeño en 2024

Durante el año pasado comenzó un proceso de reversión en la tendencia de los distintos eslabones de la cadena vitivinícola sanjuanina, orientado hacia la recuperación de las exportaciones.

En 2024, el sector exportó por casi U$S 115 millones y alrededor de 68 millones de kilogramos, lo que representó una recuperación global del 62% en valor FOB y del 67% en volumen durante los primeros 11 meses del año.

Según datos de Softrade provistos a la Dirección de Comercio Exterior de San Juan, el vino a granel y el mosto de uva lideraron la recuperación del sector en 2024.

Las exportaciones conjuntas alcanzaron los U$S 55,6 millones, un 67% más que en 2023, mientras que en volumen duplicaron los envíos, con un crecimiento del 98%, alcanzando casi 35 millones de kilogramos.

Las pasas de uva también fueron protagonistas de esta recuperación, con volúmenes exportados un 56% mayores y un valor FOB 67% superior al del año anterior.

En particular, el vino a granel mostró un notable repunte: 108% de crecimiento en volumen y 145% en valor FOB.

En cuanto a las uvas frescas, si bien experimentaron una recuperación del 13% en dólares FOB, registraron una caída del 13% en volumen, afectadas por las condiciones climáticas adversas, principalmente el aumento de granizo durante 2024.

El único eslabón que mantuvo la tendencia negativa fue el del vino fraccionado, que continuó su retroceso, con una caída del 35% en valor FOB y del 52% en volumen durante todo 2024.

En términos de participación en las ventas externas durante ese año, los productos se distribuyeron de la siguiente manera:
Mosto de uva: 58,41%
Pasa de uva: 47,22%
Vino a granel: 33,3%
Vino fraccionado: 1,82%
Uva en fresco: 1,21%

Futuro de INV: provincias y entidades vitivinícolas buscan proteger lo más genuino del vino argentino

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Nación, provincias y entidades vitivinícolas tuvieron una jornada de trabajo para acordar y validar las modificaciones sobre el funcionamiento del Instituto Nacional de la Vitivinicultura, contempladas en la reforma a Ley 14.878.

En una reunión clave convocada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, junto al presidente del Instituto Nacional de la Vitivinicultura los representantes de las provincias vitivinícolas, encabezadas por los ministros de San Juan, Gustavo Fernández y de Mendoza, Rodolfo Vargas Arizu, y entidades del sector, acordaron avanzar en la reforma de la Ley 14.878, eje regulatorio de la actividad.

El encuentro, calificado por los participantes como "rico en contenido y consenso", se acordaron las modificaciones que redefinirán el rol del Instituto Nacional de la Vitivinicultura.

Unidad en la diversidad

Los Ministros de Producción de San Juan y Mendoza, junto al presidente del Instituto Nacional de la Vitivinicultura, entre otros lograron alinear posturas.

"Quedó clara la posición de todas las provincias y sectores: estos cambios asegurarán los procesos de cuidado y certificación de la genuinidad del producto", destacó el Secretario de Agricultura Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno.

Entre las entidades, estuvieron COVIAR, Bodegas de Argentina, la Cámara de Mosto CAFEM, ACOVI y la Cámara de Trasladistas, respaldaron el borrador que actualiza el marco legal con nuevos aportes a considerar fruto del diálogo mantenido.

Asociación de Viñateros informó que el Gobierno de San Juan decretó "estado de emergencia agropecuaria"

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Desde la Asociación de Viñateros Independientes de San Juan informaron que "el Gobierno provincial ha decretado estado de Emergencia y Desastre Agropecuario que beneficia a productores que sufrieron daños climáticos y biológicos superiores al 50% y que fueran denunciados y constatados oportunamente ante los organismos oficiales pertinentes".

La medida tuvo su origen en un pedido de la asociación, solicitud que fue acompañada por otras organizaciones para tratar de mitigar los daños sufridos por las inclemencias climáticas acaecidas en San Juan.

La "Emergencia y Desastre Agropecuario" rige para distintos tipos de producciones en los departamentos de Angaco, 9 de Julio, Caucete, Chimbas, Sarmiento, Santa Lucía, Pocito, Rivadavia, Rawson, San Martin, Zonda, Iglesia, 25 de Mayo, Albardón, Ullum y Jáchal.

El decreto se establece desde el 1 de abril de 2025 hasta el 31 de marzo de 2026, según los alcances de la Ley provincial N°368-A; Ley nacional N°26.509 y su Decreto Reglamentario N°1712-2009.

"Esperamos que este decreto sea convalidado por la nación en forma urgente para poder acceder a los beneficios nacionales que esta determina", expresaron desde la Asociación de Viñateros Independientes de San Juan.

Beneficios del decreto

Beneficios provinciales: se exime del pago de los tributos provinciales, legislado en la Ley N°151-I y Canon de Riego a las explotaciones encuadradas en el artículo 1° del presente decreto, cuya magnitud de los daños sean iguales o mayores al 80% en la producción o capacidad.

Se prorroga el pago de los tributos provinciales dispuestos en la Ley N° 151-I y Canon de Riego a las explotaciones encuadradas en el Artículo 1° del presente decreto, cuya magnitud de los daños sean iguales o mayores al 50% y menores al 80% en la producción o capacidad.

Beneficios nacionales: asistencia financiera con ANR, otorgamiento de créditos, tasas de interés bonificadas en un 25% y 50%, unificación de deudas con instituciones bancarias, suspensión de juicios o procedimientos administrativos por cobros de acreedores y medidas impositivas especiales como la prórroga para el pago de impuestos.

Todo lo que tenés que saber para disfrutar de la experiencia enológica de la Ruta del Vino de San Juan

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El recorrido permite explorar una combinación de paisajes deslumbrantes, tradiciones culturales y vinos de alta calidad. La Ruta del Vino de San Juan es una de las actividades más requeridas por el turismo foráneo y también por los visitantes locales.

San Juan es la segunda provincia vitivinícola más importante de Argentina, reconocida por la producción de vinos destacados.

En este contexto, la Ruta del Vino propone a los visitantes disfrutar de recorridos guiados en bodegas, gastronomía local, turismo aventura y conocer la cultura y las tradiciones locales.

La ruta atraviesa diferentes valles, cada uno con características climáticas y geográficas particulares, como el Valle del Tulum, ideal para visitar bodegas tradicionales y modernas.

El Valle de Zonda es conocido por sus viñedos rodeados de montañas, mientras que el Valle de Pedernal, Valle de Calingasta y Valle Fértil son famosos por sus vinos de alta gama.

Un dato a tener en cuenta, San Juan se consolidó como una de las principales regiones productoras de Syrah en el país, con vinos que destacan por su intensidad, color profundo y aromas frutales. Sin embargo, la diversidad de la región permite también la elaboración de Malbec, Torrontés y blends de alta calidad.

Gracias a su clima árido y soleado, la provincia es ideal para visitar durante todo el año.

Además, su hospitalidad y la calidez de sus anfitriones hacen de esta experiencia algo inolvidable.

Para conocer más detalles de la propuesta de verano en San Juan, los interesados pueden ingresar a este link o comunicarse por WhatsApp, al 2645639978.

Vendimia 2025: Gobierno de San Juan ofrecerá $7.000 millones en créditos para cosecha, acarreo y elaboración

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El monto es 180% más que los créditos otorgados en 2024 que rondaron los $2.500 millones.

Apenas iniciada la cosecha, el Gobierno de San Juan puso a disposición de los productores vitivinícolas de la provincia las líneas de créditos de cosecha y acarreo.

Este año, se lanzaron a través de Agencia Calidad San Juan y de Banco de San Juan un monto total de $7.000 millones.

La elaboración de estas herramientas son el resultado de un trabajo conjunto entre los Ministerios de Economía Finanzas y Hacienda y de Producción, Trabajo e Innovación, en respuesta a la indicación expresa del Gobernador de San Juan, Marcelo Orrego, de implementar estas líneas de crédito apenas comience la temporada de cosecha.

De este modo, estarán a disposición $1.000 millones por Agencia Calidad San Juan, destinados a cosecha y acarreo de pequeños productores, y $6.000 millones por Banco San Juan para cosecha, acarreo y elaboración para productores primarios y establecimientos elaboradores.

Es importante destacar que tanto en los créditos tramitados por Agencia Calidad San Juan o por Banco San Juan, los solicitantes deberán contar con inscripción en el Registro Único de Productor Agropecuario, y tener su situación regularizada en Hidráulica.

Pueden solicitarse también créditos para cosecha de olivo, tomate y pistacho.

Las líneas
A) Agencia Calidad San Juan: Línea total de $1.000 millones. Créditos para cosecha y acarreo destinados a pequeños productores de hasta 30 hectáreas y hasta $8 millones
A 12 meses.
Con hasta 4 meses de gracia, si lo toman ahora en febrero, y 8 cuotas para su devolución
Tasa fija: 50% de BADLAR = 14,65% y, si el productor tiene riego presurizado la tasa es del 25% de BADLAR = 7.33%
Garantía: cheque propio o de tercero.
Nota. Ya hay 40 personas anotadas.
B) Banco San Juan, estos créditos son también para elaboración.
Línea total de $6.000 millones.
Créditos para cosecha, acarreo y elaboración destinada a productores primarios y establecimientos elaboradores. Hasta $40 millones para cosecha y hasta $300 millones.

Como novedad, esta financiación es solo para elaboración de mostos y varietales; no para financiar elaboración de vinos básicos. Si se constatara que el crédito no fue para mostos y varietales, se perderá el subsidio de tasa otorgado por el Gobierno de San Juan
A 12 meses
Con 4 meses de gracia y 8 cuotas para su devolución.
Tasa variable: BADLAR -20% de subsidio que pone el Gobierno de San Juan = 23,45%
Nota. La tasa variable es conveniente porque la perspectiva es que se produzca una baja de tasa, por lo que se estima que eso beneficie a quien toma el crédito.
Garantía: Calificación del Banco.

Por otra parte, de acuerdo a la información obtenida, saldrá también una línea crediticia nacional, donde no hay intervención de la provincia, a través de Banco Nación.

Banco Nación
También dispondrá de una línea especial para el sector vitivinícola. Esta será sin intervención del Gobierno de San Juan. Las condiciones serán anunciadas por esta entidad en unos días más.

La Expo Vinotecas contará con la participación de más de 30 bodegas

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La Feria de vinos será en San Juan el 13 de diciembre en el Chalet Cantoni, con degustaciones, venta y microeventos.

Este viernes 13 de diciembre, el Chalet Cantoni será sede de la Expo Vinotecas, una feria de vinos que contará con la participación de más de 30 bodegas, donde también habrá un sector de productos regionales y un sector gastronómico.

Desde las 20 hasta las 00.30 horas, el público podrá disfrutar de degustaciones, venta de vino por copa y microeventos a cargo de las distintas vinotecas asociadas, con cupo de 18 personas por turno.

Dicho evento está organizado por la Cámara de Vinotecas de San Juan , integrada por más de 20 comercios, en colaboración con el Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte y el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación.

Cabe destacar que este tipo de acciones tienen como objetivo difundir la producción vitivinícola local y concientizar sobre el consumo responsable.

El valor de la entrada es de $15.000 por persona e incluye una copa.

Horarios de microeventos

  • 20.30 a 21:10 horas: Vinoteca Cocoroco
  • 21.15 a 21.45 horas: Vinoteca Baco.
  • 21.50 a 22.30 horas: Vinoteca 7 Gotas.
  • 22.35 a 23.15 horas: Club Amigos del Vino.
  • 23.20 a 23.50 horas: Vinoteca Ugarte.
  • ⦁ 23.50 a 00.20 horas: Vinoteca Lu Bar.

Puntos de venta de entradas

  • Vinoteca Ugarte: Nueva España 446, sur. 2646603761.
  • Corral de Piedras: Catamarca 607, sur esquina General Paz. 2644196538.
  • Club Amigos del Vino: Rivadavia 251, oeste. 2644457921.
  • Tienda de Placeres: Avenida Libertador 4.609, oeste. 2645655355.
  • Baco Vino Divino: Avenida Libertador General San Martín 2.360, oeste. 2645290336.
  • Lu Bar: Comandante Cabot 3.207, oeste. 2644525043.
  • American Bar: Avenida Libertador 3.136, oeste. 2644392532.
  • Descorcha2: Meglioli 528, sur. 2644443883.
  • 7 gotas: General Paz 640, oeste. 2645094702.
  • La Vieja Casona: Abraham Tapia 1.300, sur. 2644030687.
  • Cocorocco: Ameghino 33, norte, local 7. 2644475752.
  • Go Bar: Ameghino 230, sur. 2646288805.
  • Club de Vinos Corcho Negro: Aberastain 178, sur. 2644557442.
  • Wine Shop: San Lorenzo 2.575, este. 2644034588.
  • Ritual del Vino: General Acha 113, norte. 2645708105.
  • Chateu: Balaguer 72, sur.
  • El Bodegón 73: Rastreador Calivar 579, sur. 2646270034.
  • Distribuidora Albarracín: Juan Jufré 150, este. 2646615508.
  • Reptile Drinks: Avenida Nazario Benavidez 4.318, oeste. 2645060658.
  • Entre Copas: Avenida Ignacio De La Roza 2.853, oeste. 2644151722.
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